.png){kind=avatar}
<aside> 🔥
Le feu m’a tout appris. Cuisiner, enseigner, créer, transmettre. Ce site est un lieu pour celles et ceux qui vivent autour du feu, de la cuisine et de l’image.
</aside>
Régis, spécialiste du feu sous toutes ses formes - 25 ans à faire du feu ma zone de confort.
Aujourd’hui, j’aide celles et ceux qui veulent arrêter de tourner autour du grill — pro, amateur, passionné, marque… peu importe.
Seul coach francophone en Europe à vivre exclusivement du barbecue.
Chaque projet est nourri d’expérience, de pratique quotidienne, et d’une vraie vision du terrain.
Le but, c’est pas d’en mettre plein la vue. C’est de repartir avec des réponses.
<aside>
Tu veux intégrer le barbecue dans ton concept ou faire évoluer ton offre existante ?
Du food truck au chef étoilé en quête de maîtrise feu, je t’accompagne avec des solutions concrètes et sur mesure.
Deux formules selon ton besoin :
✅ Coaching 12 semaines : structuration, stratégie, montée en compétence pas à pas
✅ Accompagnement sur site : intervention directe dans ton établissement pour former, ajuster, optimiser
Conseil sur le choix du matériel adapté à ton projet (kamado, pellet, offset, etc.)
Un accompagnement pensé pour la réalité du terrain et adapté à chaque client
</aside>
<aside>
Tu représentes une marque, un magasin ou un acteur du secteur de la food, du barbecue, de l’outdoor cooking… ou de l’outdoor tout court ?
Je mets ma triple expertise — food, outdoor et pédagogique — au service de ton image.
Chef diplômé, coach barbecue, formateur et créateur de contenu, j’accompagne les marques qui veulent une communication cohérente, incarnée et ancrée dans le réel.
Je parle de cuisine, pas de performance. De feu, pas de folklore. De goût, pas de buzz.
Mon parcours est atypique : il relie la cuisine professionnelle, le monde du barbecue et la transmission.
Depuis toujours, je cuisine dehors, en cherchant l’équilibre entre technique culinaire, maîtrise du feu et pédagogie.
Cette approche me permet de créer du contenu crédible et vivant, où chaque recette, chaque plan vidéo et chaque mot ont du sens.
Je n’interprète pas un rôle — j’incarne ce que je fais.
Un contenu qui reflète mon univers :
la cuisine comme langage, l’outdoor comme terrain de jeu, et la transmission comme fil rouge.
📩 Tu veux en savoir plus, m’expliquer ton projet ou que je te montre concrètement ce que je peux faire pour toi ?
</aside>
<aside>
</aside>
Pas besoin d’écrire un roman. Dis-moi ce que tu as en tête, et on voit comment on avance ensemble.
Que tu sois une marque, un professionnel, un passionné ou que tu veuilles simplement offrir une belle expérience, contacte-moi et voyons comment avancer ensemble.
Création et montage vidéo, coaching, bootcamp, représentation de marque ou carte cadeau — tout commence par une discussion.